aus deutschem Anbau
Chinese Parsley, anderer Namen: Schwindelkraut
Familie: Umbelliferae (Doldenblüter) Apiaceae
Herkunftsländer: Frankreich, Niederlande, Deutschland, Balkan, Polen, GUS, Marokko, Indien, Amerika
In der europäischen Küche sind die getrockneten Koriandersamen bekannter als die Blätter (Koriander-Grün).
Für die arabische und asiatische Küche sind Korianderblätter ein sehr beliebtes Würzkraut.