EDORA® entwickelt und produziert für das traditionelle Lebensmittelhandwerk (Bäckereien, Metzgereien) und innovative Lebensmittelhersteller kundenspezifische Gewürz-Compounds und kann hierbei auf sehr viel know-how und Erfahrung zurückgreifen.

Pralinen- und Schokoladenmanufakturen schätzen mittlerweile die Gewürzvielfalt bei Edora, denn nicht nur „süße“ Gewürze, wie Vanille, Zimt und Kardamom, werden zum Veredeln der exklusiven Pralinen und Schokoladen verwendet, sondern auch verschiedene Chili- und Pfeffer-Sorten.

Viele Metzgereien und Wursthersteller haben den Trend entdeckt, wieder traditionelle Gewürzmischungen ohne Zusatzstoffe für ihre Produkte einzusetzen. Hier ist Edora der ideale Partner für die hierfür benötigten aromatischen Gewürze.